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受到新冠肺炎疫情衝擊，客人都不上門，不過米其林一星的餐廳＜添好運＞以及＜了凡油雞飯麵＞，強勢推出冷凍食品，深受消費者歡迎，還有特別的＜疫情價＞，最高57折，讓婆婆媽媽們，不用出門，都能夠品嚐到星級美味......。

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受到新冠肺炎疫情影響，很多民眾為了降低風險，紛紛選擇宅在家減少外出飲食，也讓餐廳生意大減，不過有業者嗅到商機，轉戰外送、外帶市場，意外帶動冷凍食品與料理包熱銷，也讓業者靠著「宅商機」業績翻紅......。

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和億生活集團擁有兩大亞洲米其林一星「添好運」、「了凡油雞飯麵」，台灣獨家強勢推出冷凍品。2010-2020連續11年榮獲米其林一星肯定的添好運，因應疫情獨步全球，於3月推出第一波冷凍防疫組大獲好評，上市一個月，熱銷10,000組。「了凡油雞飯‧麵」來自新加坡，為世界首家米其林小販，自2016年起連續四年獲得新加坡米其林一星肯定，自2016年進軍台灣後，不僅佳評如潮，更是掀起一波平民米其林狂熱......。

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繼添好運之後、了凡油雞飯麵也推出冷凍品，10款冷凍商品除了招牌必吃的油雞、叉燒、排骨之外，還用了凡油雞的獨門滷汁開發7支滷味新品。其中招牌油雞全雞經過反覆測試才成功。由於疫情關係，7支滷味新品是由主廚陳翰銘師傅隔空指導，有鮮滷鵪鶉蛋、經典滷豆干、不凡米血糕、醬香滷鴨舌、吮指鴨翅膀、蜜汁滷鳳爪與香滷百頁，價格60至200元......。

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吉品養生與永齡共同推動永續農業發展，從種子到舌尖不遺餘力，守護生態土地與食品安全，近日帛琉來台推廣旅遊泡泡，鴻海集團創辦人郭台銘當起地主之誼，與帛琉總統賢伉儷相見歡、用健康科技與在地水果及農產品宴請貴客，席間帛琉總統與美國駐帛琉大使盛讚台灣農產寶島。雙方用舌尖美味推廣飲食文化，用養生保健交流健康科技......。

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崇越科技也積極布局大健康領域，包括環保綠能、食品科技及運動休閒。環保方面積極發展循環經濟，以工業廢水回收與氨氮廢水處理技術，並投入太陽能，讓企業永續發展。2012年投資生物科技，成立生鮮通路品牌「安永鮮物」，用半導體的嚴謹態度投入食品科技，在台灣食安風暴的背景下，以「安全到永遠」的意涵要讓民眾吃得安心......。

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半導體材料與設備大廠崇越科技的內湖總部一樓，有一間生鮮超市「安永鮮物」，不僅在防疫期間提供免費魚湯給來往的過客，中午更賣起輕食便當。

「魚湯可以讓大家提高免疫力！」嗓音宏亮的崇越集團董事長郭智輝，親自操盤大健康產業，這是崇越科技成立30年來的二次創業......。

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本周全台降至二級，疫情雖然趨緩，家人健康還是不可忽視。資深媒體人楊月娥，日前在個人粉絲團變身家庭防護護部長，以詼諧短影片宣導降級也不可掉以輕心，除了靠均衡飲食、規律生活、充足睡眠持續運動，也建議多攝取蔬果，或搭配保健食品，由內提升保護力；崇越集團旗下生鮮通路「安永鮮物」為了迎父親節，推出魚精優惠，為爸爸健康打底，儲備防護力......。

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安永鮮物第一家店在2012年開幕後，直到隔年才開第二家店，每走一步都經過仔細的觀察及評估，目前共有11家超市、3個餐飲據點，也和7-11線上合作。不過卻在跨足餐飲、開設餐廳「極鮮饌」、「名人會．美食百匯」時跌了一跤。他曾說「中餐廳很難標準化，在餐飲沒有優勢，就要趕快轉移陣線」，賴杉桂則表示，目前安永鮮物旗下的餐廳都委外經營，但食材都是用自家的，靠品質取勝......。

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